Après simplement quatre jours aux États-Unis, j'avais pris un kilo et demi. Il faut dire qu'avec leurs portions gargantuesques (et ma manie de ne pas gâcher), on se fait facilement surprendre. Et je n'ai pas exagéré : j'ai même préféré ramener mon plat principale à l’hôtel (pour le finir le lendemain matin au petit déjeuner) que de me forcer.
De retour en France, il fallait donc revenir à des plats légers, équilibrés, histoire de revenir à mon poids d'origine. Ce midi ce fut donc gigot mange-tout (même pas d'entrée) et une petite douceur : Mousse au chocolat sur lit de poire
